:: ::

НОВОСТИ / АНОНС

06 июня 2019 г.
Третий день лагеря
 
 
 
 
 
 

06 июня 2019 г.
Остановка "Легкоатлетическая"

Остановка "Легкоатлетическая"

Первой остановкой на пути наших путешественников стала остановка "Легкоатлетическая". Ребята познакомились с историей возникновения легкой атлетики. А также с большим удовольствием приняли участие в эстафете "Быстрее. Выше. Сильнее".

"Быстрее. Выше. Сильнее".


06 июня 2019 г.
Дни энергии пройдут в Сморгони с 17 по 22 июня

Города-подписанты Соглашения мэров по климату и энергии ежегодно организовывают яркие мероприятия для своих жителей на тему энергосбережения и изменения климата.

Сморгонь во второй раз проведет дни энергии в рамках участника в Соглашении мэров. Как и в минувшем году, Европейская неделя устойчивой энергии обещает быть яркой и насыщенной. Сморгонцы смогут поучаствовать во флешмобах, акциях, посетить экологический спектакль и энергоэффективные выставки-ярмарки.


06 июня 2019 г.
Сёлета аўтапарк №17 г. Смаргоні атрымаў два новыя аўтобусы павышанай камфартабельнасці з адпаведным лагатыпам для абслугоўвання ІІ Еўрапейскіх гульняў, якія неўзабаве  распачнуцца ў нашай краіне. Адзін аўтобус вялікі – МАЗ-251, другі меншы – “Нёман”, на 28 месцаў.

За гэтымі аўтобусамі ўжо замацаваны вадзіцелі аўтапарка, якія 14 чэрвеня паедуць у Мінск, дзе будуць абслугоўваць удзельнікаў ІІ Еўрапейскіх гульняў. У атрыманых аўтобусах вельмі зручныя сядзенні, у салоне ёсць тэлевізар, мікрахвалевая печка, два халадзільнікі, санвузел.

IMG_5836.JPG

Дырэктар аўтапарка №17 Мікалай САМАЙЛОВІЧ каля аўтобуса МАЗ, на якім змешчаны сімвал ІІ Еўрапейскіх гульняў лісяня ЛЕСІК


IMG_5888.JPG

У салоне новенькага “Нёмана” вадзіцель гэтага аўтобуса Алег КАРНЕЙ


Юрый ЯНУШКЕВІЧ.

Фота аўтара. 


05 июня 2019 г.
Что говорит клуб экологического мониторинга сморгонской гимназии о развитии велодвижения в городе?
Осенью прошлого года ГУО «Гимназия г. Сморгони» приняла участие в конкурсе на получение поддержки по созданию клубов экологического мониторинга на базе «зеленых школ» в рамках проекта «Вовлечение общественности в экологический мониторинг и улучшение управления охраной окружающей среды на местном уровне», который финансируется Европейским Союзом и реализуется Программой развития ООН в партнерстве с Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды. Стала победителем конкурса и на базе ГУО «Гимназия г. Сморгони» начал свою деятельность клуб экологического мониторинга.

Наш клуб уже сейчас объединяет представителей районного исполнительного комитета, областного координационного экологического совета, представителей управления образования Сморгонского исполнительного комитета, Сморгонской горрайинспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды, представителей общественных организаций: ОБО «Сморгонская инициатива», ОО инвалидов «Жизнь без границ», ОО «Ахова птушак бацькаўшчыны”, ОО “Белорусский союз женщин”. С нами сотрудничают представители республиканского спортивного туристического союза, Гродненской областной ассоциации фермеров, представители бизнес-инициатив Сморгонского района, преприятий г. Сморгонь.

Одним из направлений деятельности клуба экологического мониторинга стало изучение проблемы велосипедного движения в г. Сморгонь.

На велосипедной парковке, организованной на территории гимназии, мы подсчитали велосипеды, на которых приезжают наши учащиеся. Среднее количество за неделю составило 98 велосипедов. Если учесть, что в гимназии 860 обучающихся, то почти каждый девятый из них, в хорошую погоду, приезжает на занятия на велосипеде. Анализ ситуации показал, что 2/3 это ученики 5-8 классов, большинство из которых не достигли 14-летнего возраста. Согласно правилам дорожного движения, эти категория участников дорожного движения без сопровождения взрослых может свободно передвигаться на велосипеде только по строго обзначенным зонам. Проблема заключается в том, что в нашем городе нет специально оборудованных велодорожек, а перемещаясь по тротуарам, пешеходным и жилым зонам возникает опасность столкновения с пешеходами, не стоит забывать и о высоких бордюрах тротуаров.

Для привлечения внимания общественности к выявленной проблеме, участниками клуба экологического мониторинга был организован социологический онлайн-опрос “Живу на велосипеде” с целью изучения отношения жителей города к использованию велосипедов в повседневной жизни.

В опросе приняли участие педагоги, учащиеся и их родители школ города. Наибольшее количество участников опроса были представлены двумя возрастными категориями: 11 - 15 лет и 31 - 40 лет.

По результатам опроса ежедневно используют велосипед для передвижения по городу только небольшое количество респондентов, большинство по выходным, не чаще 1-2 раз в неделю.

Преимущественно участники опроса используют велосипед для прогулок и для занятий спортом, небольшое количество ездит покупками и вообще нет тех, кто совершает на велосипед деловые поездки по городу.

Но большинство взрослых готовы отказаться от поездок на автомобиле в пользу велосипеда, если в городе будут велодорожки и велопарковки.

А это скажется на чистоте атмосферного водуха, так как в этом случае (если произвести необходимые расчеты) количество углекислого газа, который выбрасывается автомобилем, уменьшится на 314 кг за один день только за одну поездку (в школу и обратно).

Используя полученные в ходе опроса результаты, совместно с председателем районного отделения республиканского спортивного союза О. Мизуло клуб экологического мониторинга готовит обращение к вастям города с целью акцентирования внимания на проблеме велодвижения в городе и поиска путей ее решения.

Елена ЯСЕВИЧ, руководитель клуба экологического мониторинга ГУО “Гимназия г. Сморгони”.


04 июня 2019 г.
- Ой, якія смачныя! Ніколі такіх абаранкаў не каштаваў! Дзе іх і пякуць? –  пахваліў мужчына гадоў шасцідзесяці.

- У печы! У Вішневе! Гэта наша Флар’янаўна пячэ смачныя абаранкі, самыя смачныя на сённяшнім фэсце! – ледзь не ў адзін голас усклікнулі культработнікі з Вішнеўскага ДК, якія забаўлялі публіку падчас рэспубліканскага фестывалю-кірмашу “Смаргонскія абаранкі”.

IMG_6894.JPG

Ядвіга ХАДАЛЁНАК на фестывалі-кірмашы "Смаргонскія абаранкі"


Атрымаць такі камплімент – дорага каштуе. Вытворцы абаранкаў з розных гарадоў прапаноўвалі на свяце сваю прадукцыю. Праўда, іх абаранкі – заводскія. А ў Флар’янаўны – хэйд-мэйд. У кожную майстрыха ўклала часцінку сваёй душы (гэта адзін з сакрэтаў  прыгатавання). Жанчына, апранутая ў стылізаваны народны касцюм, таксама была на  падворку Вішнеўскага ДК. Частавала смаргонцаў і гасцей горада сваім печывам, дзялілася рэцэптамі смачэчы. На свята яна прывезла пірагі і некалькі падносаў румяных абаранак.

Флар’янаўна (дакладней, Ядвіга Флар’янаўна Хадалёнак) – абаранічніца з вялікім стажам. Кухарка з вялікай літары.

IMG_6899.JPG

Сухія кансервы для касалапых

- У сярэдзіне ХVII стагоддзя у Смаргоні Радзівілы заснавалі школу дрэсіроўкі мядзведзяў, якую жартоўна пачалі называць “мядзведжай акадэміяй”, - расказвае навуковы супрацоўнік Смаргонскага гісторыка-краязнаўчага музея Вольга Самаркіна. - Вучоных-“акадэмікаў” скамарохі вадзілі па Еўропе. Рэч Паспалітая, Германія, Венгрыя, Францыя… На кірмашовых плошчах касалапыя артысты танчылі пад музыку, забаўляючы публіку. Шлях іх быў далёкім і доўгім, падарожжа доўжылася да паўгода. Па дарозе касалапых трэбы было карміць. Вось і прыдумалі печыва такой формы – кругленькае з дзюрачкай пасярэдзіне. Яго зручна было насіць, надзеўшы на вяровачку і павесіўшы на шыю. Пяклі яго з заварнога цеста, таму яно доўга не псавалася. І мядзведзь сыты, і павадыр негалодны. Вось так, дзякуючы мядзведзям, Смаргонь вынайшла для ўсяго свету абаранкі. Неўзабаве сухія “кансервы” для мядзведзяў сталі папулярнымі ў карчмах мястэчка. Падаваліся як закусь.

IMG_6018.JPG

Вольга САМАРКІНА падчас тэатралізаванай экскурсіі 


Дом і печ

Не так даўно ў Смаргоні пачалі распрацоўваць гастра-брэнд “Смаргонскія абаранкі”. Тады ўзнікла лагічнае пытанне: “Ці ёсць у нас хто-небудзь, хто б мог адрадзіць сакрэты старажытнага майстэрства?”  Чалавек знайшоўся не адразу.

У 25 кіламетрах ад Смаргоні жыве 77-гадовая Ядвіга Хадалёнак. Адзіная, хто ведае рэцэпт старасмаргонскай абваранкі.

Шэсць гадоў таму жанчына пераехала з суседняй Волькаўшчыны ў больш цывілізаванае Вішнева – цэнтр сельсавета. Купіла дом з гаспадарчымі прыбудовамі. У якасці бонусу атрымала яшчэ адзін. Без перабольшання, гістарычную каштоўнасць. Хата, якой больш за сто гадоў, і там ёсць старажытная печ у рабочым стане, у якой можна прыгатаваць  самыя смачныя пірагі і абаранкі.

IMG_4744.JPG

Менавіта ў старую хату запрасіла нас Ядвіга Флар’янаўна і дзялілася старажытным рэцэптам прыгатавання абваранак, які пераняла ад сваёй маці 1915 года нараджэння


Радзіма абаранак

Смаргонь традыцыйна лічыцца радзімай абаранак. Упершыню пра гэта ўзгадаў Вільям Пахлёбкін, савецкі і расійскі гісторык, у сваіх кулінарных кнігах. «…Родина баранок - город Сморгонь в Белоруссии, где из заварного (обварного) теста впервые начали делать узкие жгутики и выпекать из них обваранки (изделия из обваренного теста)…». Гэты ж факт пацвярджае і самы вядомы беларускі гісторык кулінарыі Тадэвуш Навагродскі, доктар гістарычных навук, аўтар кнігі “Эвалюцыя традыцый харчавання беларусаў у ХІХ-ХХ стагоддзях”.

20170513183305-cc9d05d9-la.jpg

Пякарня сям'і АЛЬХІМОВІЧ (30-я гады 20 стагоддзя)


Старасмаргонскі рэцэпт

Для пачатку трэба дроў альховых (не інакш!) насекчы, печ затапіць, цеста замясіць…

Абараначніца пералічвае неабходныя інгрэдыенты для цеста: пшанічная мука, малако, дрожджы, соль, цукар, яйка, поснае масла, сметанковае масла, дабаўляю трохі ваніліну. Можна мак ці карыцу. Строгага рэцэпта не прытрымліваюся – усё на вока”.

IMG_4721.JPG

Прапорцыі павінны быць гарманічнымі – галоны сакрэт смачнай стравы. Калі цеста “падышло”, можна і абаранкі “гнуць”. Памер абараначніцы вымяралі на ўказальны палец. Гэта маленькая абаранка. А былі і вялікія – на тры і нават на чатыры пальцы.

Спачатку “кольцы” абварвалі (кідалі ненадоўга ў вар), а пасля выкладалі на бляху і выпякалі ў печах (хвілін з 10) і – вуаля, страва гатова!

IMG_4739.JPG

На кірмаш у Вільню

У 30-х гадах XX стагоддзя ў Смаргоні налічвалася каля 30 пекараў, якія займаліся выпечкай абаранкаў, - удакладняе Вольга Самаркіна. – На кожнай вуліцы было некалькі пякарняў, у кожнай майстрыхі – свой рэцэпт. Цэлую зіму ўсёй сям’ёй смаргонскія майстрыхі пяклі абаранкі, старанна зашывалі іх у чыстыя палатняныя мяхі, і ўжо ў сакавіку з гэтым грузам накіроўваліся ў дарогу. Чароды конскіх вазоў везлі тавар у Ліду, Гародню, Вільню (смаргонскія абаранкі былі традыцыйным пачастункам на кірмашы да дня Святога Казіміра на вясеннім кірмашы Казюкас). Цягніком абаранкі везлі ў Варшаву, Маскву, Санкт-Пецярбург.

cms-image-000000584.jpg

Продаж абаранкаў у Вільні (30-я гады 20 стагоддзя)


20170513183306-cf7153ce-la.jpg

                                                                   Продаж абаранкаў у Смаргоні (30-я гады 20 стагоддзя)


Наш клад!

- Напэўна, абаранкі, калі вы былі дзіцем, выраблялі нячаста? – цікавімся ў Ядвігі Флар’янаўны.

- Ой, канешне… На Каляды, Новы год, Вялікдзень і на Яна – калі быў фэст у Вішнеўскай парафіі, - зазначае жанчына. - Рабілі б, можа, і часцей, ды не было з чаго пячы. Дзе той пшанічнай мукі ўзяць? А ў пост пяклі посныя абаранкі: мука, алей, вада ды соль.

IMG_4698.JPG

- А калі вы зрабілі сваю першую абаранку?

- Гадоў у трынаццаць-чатырнаццаць станавілася побач з мамай і вучылася мясіць цеста. Сакрэтамі смачных абаранак дзялілася і суседка (бабка-павітуха), якая таксама вельмі добра ўмела абыходзіцца з цестам. І абаранкі, і пірагі смачныя пякла. І я палюбіла гэту справу. Наогул вельмі люблю гатаваць. І гасцей люблю. Уся мая радня была гасцінная, няпрагная.

- Ядвіга Флар’янаўна  - майстрыха на ўсе рукі. Наш клад! - усклікае загадчыца Вішнеўскага Дома культуры Альфрэда Дыро. - Не толькі абаранкі выпякаць, але і на кроснах ткаць, кручком і на спіцах вязаць яна таксама добра ўмее. Усё гэта ад маці пераняла. Да нядаўняга часу ў нашым ДК яна гурток па ткацтву вяла, моладзь ткаць вучыла.

Майстар-клас для Беларусі

Спрытная, актыўная, усмешлівая жанчына. Ядвіга Флар’янаўна зусім не выглядае на свае семдзесят сем. Майстар-клас па выпечцы абаранак яна правяла не толькі для журналістаў “Светлага шляху”. Напярэдадні да яе прыязджаў Аляксандр Мацяс з АНТ. Так што цяпер, як выпякаць смачныя смаргонскія абаранкі, ведаюць не толькі яе сяброўкі і аднавяскоўцы. Уся Беларусь.

IMG_4706.JPG

Напярэдадні фестывалю ўнук нашай гераіні прыехаў з Мінска да бацькоў, яны таксама ў Вішневе жывуць. І да бабці павітацца забег.

- Зноў, бабуля, пячэш абаранкі і пірагі?

- Пяку…

- Дык бізнес адкрывай, - пажартаваў.

Хто ведае, а можа, і адкрые. І ў 80 гадоў жыццё, бывае, толькі пачынаецца. Асабліва ў абараначніцы.

Сушкі – у масы!

Смаргонскія абаранкі вырабляе не толькі Ядвіга Хадалёнак. Смаргонскі хлебазавод прапаноўвае 8 найменняў сушак. 162 тоны спяклі тут у 2018 годзе. У межах спецыялізаванай выставы “Хлебная і кандытарская справа” адбыўся рэспубліканскі агляд якасці хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў “Смаката 2018". Залатым медалём была адзначана сушка «Макаўка», сярэбраным - сушка «Колос».

P.S. У Спісе нематэрыяльных каштоўнасцей Беларусі сярод 125 аб’ектаў смаргонскія “абваранкі” не значацца. Пакуль не значацца. Усяму свой час.

Галіна АНТОНАВА.

Фота, відэа аўтара, а таксама з архіва Смаргонскага гісторыка-краязнаўчага музея.


03 июня 2019 г.
В преддверии II Европейских Игр внесены изменения в инфраструктуру пунктов пропуска Гродненской региональной таможни. Для участников и болельщиков международных соревнований выделены отдельные коридоры, которые обозначены логотипом Игр, размещенных на  электронных табло.

tablo_.jpg

Спортсменам и болельщикам, для которых на период соревнований установлен упрощенный порядок оформления, необходимо будет проследовать на такой коридор и представить должностному лицу таможни паспорт, а также документы на транспортное средство.   

Всего в пунктах пропуска таможни функционирует 50 новых электронных табло, установленных накануне II Европейских Игр. Сегодня на экранах отображаются меняющиеся картинки с обозначением «красного»/«зеленого» коридоров и логотипом Игр, а также транслируется визуальная информация о порядке перемещения товаров через границу.

Такие электронные табло размещены на автобусном и легковом каналах в пунктах пропуска на белорусско-польской и белорусско-литовской границах. Информация отображается как на въезде в страну, так и на выезде из нее, что позволяет въезжающим в Беларусь гостям визуально ознакомиться с порядком перемещения товаров, а также напомнить нашим гражданам при выезде, что подлежит декларированию по возвращении в страну.


03 июня 2019 г.
На празднике в День защиты детей на сцене амфитеатра показали лучшие номера, которые за этот учебный год подготовили детские коллективы Сморгонщины. На этой же площадке награждали победителей различных конкурсов.

В парке для маленьких сморгонцев была подготовлена игровая программа, в которой с удовольствием принимали участие, не только дети, но и родители.

Многих привлек книжный стенд с новинками литературы от районной детской библиотеки.

А маленькие любители животных с удовольствием аплодировали кинологам и четвероногим пограничникам и даже бесстрашно общались с ними поближе.

IMG_3124.JPG

IMG_3129.JPG

IMG_3158.JPG

IMG_3136.JPG

IMG_3176.JPG

IMG_3163.JPG

IMG_3224.JPG

IMG_3216.JPG

IMG_3306.JPG

IMG_3276.JPG

IMG_3312.JPG

IMG_3316.JPG

Виолетта ВОЙТКО.

Фото автора.


03 июня 2019 г.
Как тонко и лаконично немецкий писатель 18 века Жан Поль охарактеризовал музыку. Как важно дышать этим воздухом. И побольше, побольше…

В школе искусств имени Огинского прошел выпускной бал. «74 выпускника получили свидетельства об окончании школы. Из них 6 – воспитанники художественного отделения, 8 – хорового и эстрадного, 11 – хореографического. 49 – музыкантов разного направления», - уточнила ведущая вечера Любовь Малышева.

IMG_7284.JPG

Традиционно выпускные вечера школы искусств проходили в районном центре культуры. Но в этом году там идет реконструкция, поэтому выпускной решили провести в стенах школы и в два этапа. Получилось менее помпезно, но не менее тепло и искренне.

IMG_7285.JPG

IMG_7292.JPG

Свои номера публике представили лучшие выпускники и коллективы школы. Руководство отметило работу учителей, которые сами активно выступают и чьи воспитанники в этом учебном году показали высокий исполнительский уровень на многочисленных конкурсах.

IMG_7297.JPG

IMG_7327.JPG

IMG_7331.JPG

IMG_7336.JPG

«Многие родители боятся, что, отдав ребенка в музыкальную школу, его успеваемость снизиться в общеобразовательной. Как показывает практика, это неправильный стереотип. Наоборот, такие ребята умеют себя организовать и успешно учатся и в одной, и во второй школе», - уточнили педагоги школы искусств.

IMG_7339.JPG

IMG_7341.JPG

IMG_7347.JPG

IMG_7356.JPG

Галина АНТОНОВА.

Фото автора. 


31 мая 2019 г.
30 мая ў Смаргоні быў праведзены семінар па пытаннях грамадскага здароўя і фарміравання здаровага ладу жыцця для ідэалагічных работнікаў і прадстаўнікоў грамадскіх арганізацый.

Семінар адкрыў намеснік старшыні райвыканкама Генадзь Бычко. А потым аб праблемных пытаннях кіравання грамадскім здароўем, фактарах, якія на яго ўплываюць, расказала загадчык аддзела Гродзенскага абласнога цэнтра гігіены і эпідэміялогіі Ірына Дубок. А ўрач-валеолаг з гэтай жа ўстановы Гелена Раманчук павяла размову аб  абароне насельніцтва  ад вынікаў ужывання тытуню.

Намеснік галоўнага ўрача Смаргонскай ЦРБ Іван Кардзіс выступіў з інфармацыяй аб стане захворваемасці і дэмаграфічнай сітуацыі ў раёне.

Пра навядзенне парадку на зямлі расказала галоўны санітарны ўрач Смаргонскага раёна Марына Турэйка.

З пытаннямі да медыцынскіх работнікаў звярнуўся старшыня раённай ветэранскай арганізацыі Уладзімір Касакоўскі.

IMG_5449.JPG

IMG_5455.JPG

IMG_5462.JPG

IMG_5465.JPG

IMG_5477.JPG

IMG_5481.JPG

IMG_5486.JPG

IMG_5490.JPG

Юрый ЯНУШКЕВІЧ.

Фота аўтара.


Государственный флаг Республики Беларусь
2024 – Год качества
Сморгонский районный исполнительный комитет
-
-
ЛЕТО-2024
-
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Касцёл Найсвяцейшай Троіцы ў Войстаме
Касцёл Прасвятой Троіцы ў Жодзішках
Сморгонь туристическая
ФОК Сморгонь
-
VETLIVA
Туристический портал о Беларуси
Мой город
Открой свой город в смартфоне
Календарь событий на 2024 г
Топ-5 региона
Газета
grodnovisafree
Защита прав потребителей
Портал рейтинговой оценки
Контакты

8 (01592) 4-20-81
sport@foksmorgon.by

г. Сморгонь, ул. П. Балыша, 4а
Открыть контакты