:: ::

НОВОСТИ / АНОНС

10 июня 2019 г.
Гости и спортсмены ІІ Европейских игр смогут прикоснуться к классическому искусству, придя на мероприятия Белорусской государственной филармонии, заявил журналистам солист учреждения, пианист, инициатор 12-часового фортепианного марафона Артем Шаплыко, передает корреспондент БЕЛТА.

Музыкант рассказал, что идея проведения марафона появилась у него во время участия в аналогичном мероприятии в Испании. "Во время марафона, проводимого с 10 до 22 часов, я подумал, как было бы здорово организовать и у нас что-то похожее, - пояснил он. - Я очень рад, что Белгосфилармония поддержала меня, и моя мечта воплотилась в реальность. На одной сцене мы собираем лучших исполнителей. Радостно и почетно, что марафон включен в культурную программу ІІ Европейских игр. Ведь и гости, и спортсмены смогут прикоснуться к классическому искусству, а также увидят, что в нашей стране проходят интересные мероприятия и захотят вернуться к нам вновь".

Артем Шаплыко
Артем Шаплыко

"Большой фортепианный марафон" пройдет 22 июня в Белорусской государственной филармонии. На протяжении 12 часов будет звучать живая музыка в исполнении талантливых белорусских пианистов. "Такого никогда не было в филармонии, чтобы собрались все пианисты Беларуси - от начинающих до народных. Всех их объединит марафон, и, поверьте, это не легче, чем пробежать 42 км. Очень радует, что молодые инициативные люди предлагают нам такие замечательные программы", - подчеркнул художественный руководитель Белгосфилармонии Юрий Гильдюк.

Организовать марафон помогает директор IT-компании GP Solutions, основатель проекта "Мир классической музыки" Мария Бондаренко. "Фортепианный марафон - это не только исполнение академической музыки на большой сцене Белгосфилармонии, но и дополнительное интересное мероприятие для всех в виде интерактива - в фойе будет находиться свободное пианино, на котором смогут выступить пианисты-любители, - сказала она. - В Беларуси сейчас зарождается такое движение, когда самоучки или давно окончившие музыкальную школу люди самых разных профессий собираются и играют вместе. Мы будем рады стать частью "Большого фортепианного марафона".

Кроме того, Мария Бондаренко отметила, что создан сайт minsk2019.classicalmusic.by/22. На нем представлена вся программа выступлений марафона и информация о пианистах, также на нем можно забронировать билет. "Мы хотим, чтобы это было не разовое, а регулярное мероприятие. Для этого делаем информацию доступной для всех. Очень хотелось бы, чтобы белорусские музыканты реализовывались на родине", - добавила она.

Во время марафона пройдут концерты "Два маэстро и ученики", с участием Игоря Оловникова, Юрия Гильдюка, Елены Науменко, Анны Сырневой, Альгерда Грищенко, Елизаветы Морозовой, "Ступени мастерства" с Вероникой Сахаровой, "Играют дети" с учащимися Республиканского музыкального колледжа при БГАМ, Artgrand с участием Артема и Марины Шаплыко, Con Anima с Александром Поляковым и Юлией Архангельской. Выступят такие музыканты, как Наталья Котова, Валерий Боровиков, Александр Музыкантов, Марина Ромейко, Алексей Пшеничный, Юлия Ермолаева, Анастасия Алексейчик и Александр Данилов. Последним концертом марафона станет программа "Виртуозы сцены. Фортепианные дуэли. Номера в 4-6 рук".

В культурной программе ІІ Европейских игр также пройдут концерты 12 и 23 июня. Государственный академический симфонический оркестр Беларуси под руководством народного артиста Александра Анисимова выступит 12 июня на сцене Большого концертного зала. "Для закрытия сезона маэстро Анисимов выбрал оперу Римского-Корсакова "Сказание о невидимом граде Китеже и деве Февронии", которая в Минске не исполнялась, - отметили в филармонии. - Музыканты оркестра, солисты Ирина Крикунова (сопрано) и Виктор Менделев (тенор) представят первое действие оперы в концертном исполнении. Также прозвучит симфонический эпилог Бородина из оперы "Млада" и Симфония №1 Сергея Рахманинова". Концерт-поэма "Лунный свет" состоится 23 июня, в котором соединятся музыка, литература, танец и живопись. Прозвучит музыка Вивальди, Пьяццоллы, Кулау, Арлена, Дебюсси, Баха, Каччини, Бетховена.

"Все мероприятия Белгосфилармонии, входящие в культурную программу ІІ Европейских игр, - это слияние грации и силы спорта с мощью и энергией музыки, - подчеркнула начальник отдела по организации и проведению культурной программы фонда "Дирекция ІІ Европейских игр 2019 года" Ольга Григорьева. - Здорово, что наши гости и жители столицы смогут познакомиться с шедеврами классической музыки и попасть на такие интересные мероприятия".

В Белгосфилармонии было анонсировали, что 20 июля откроется традиционная для Минска серия классических летних вечеров у Ратуши. "Это прекрасный форум под открытым небом, на который могут прийти все желающие, - сказала директор Государственного академического симфонического оркестра Беларуси Ольга Цецерская. - Затем с конца июля оркестр отправится в гастрольный тур по городам Германии, где исполнит музыку современного кинематографа. А открытие 82-го симфонического концертного сезона Белгосфилармонии состоится 20 сентября. Оркестр готовит программу из двух великолепных полотен симфонического искусства - 41-й симфонии Вольфганга Амадея Моцарта "Юпитер" и симфонии №15 Дмитрия Шостаковича".

БЕЛТА


07 июня 2019 г.
СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ
Изображение

Интересно, весело и с пользой проходит спортивно-оздоровительный лагерь с дневным пребыванием Учреждения "Сморгонская районная ДЮСШ профсоюзов". 106 спортсменов-учащихся тренируются, развлекаются, получают полноценное трехразовое питание и оздоравливаются, погода радует солнечными деньками!

Прошли соревнования по Детской легкой атлетике:бег с барьерами, прыжок в длину с места и бросок мяча 1 кг из-за головы. Все участники получили грамоты "За активное участие"

День Нептуна состоялся на городском стадионе, в мероприятии активно поучаствовали не только ребята, но и тренеры.


07 июня 2019 г.
СОЛ "СМЕНА"

 

 
 
 
 
 
 

07 июня 2019 г.
День четвёртый
7 просмотров
 
 
 
 
 
 
 
 

06 июня 2019 г.
Третий день лагеря
 
 
 
 
 
 

06 июня 2019 г.
Остановка "Легкоатлетическая"

Остановка "Легкоатлетическая"

Первой остановкой на пути наших путешественников стала остановка "Легкоатлетическая". Ребята познакомились с историей возникновения легкой атлетики. А также с большим удовольствием приняли участие в эстафете "Быстрее. Выше. Сильнее".

"Быстрее. Выше. Сильнее".


06 июня 2019 г.
Дни энергии пройдут в Сморгони с 17 по 22 июня

Города-подписанты Соглашения мэров по климату и энергии ежегодно организовывают яркие мероприятия для своих жителей на тему энергосбережения и изменения климата.

Сморгонь во второй раз проведет дни энергии в рамках участника в Соглашении мэров. Как и в минувшем году, Европейская неделя устойчивой энергии обещает быть яркой и насыщенной. Сморгонцы смогут поучаствовать во флешмобах, акциях, посетить экологический спектакль и энергоэффективные выставки-ярмарки.


06 июня 2019 г.
Сёлета аўтапарк №17 г. Смаргоні атрымаў два новыя аўтобусы павышанай камфартабельнасці з адпаведным лагатыпам для абслугоўвання ІІ Еўрапейскіх гульняў, якія неўзабаве  распачнуцца ў нашай краіне. Адзін аўтобус вялікі – МАЗ-251, другі меншы – “Нёман”, на 28 месцаў.

За гэтымі аўтобусамі ўжо замацаваны вадзіцелі аўтапарка, якія 14 чэрвеня паедуць у Мінск, дзе будуць абслугоўваць удзельнікаў ІІ Еўрапейскіх гульняў. У атрыманых аўтобусах вельмі зручныя сядзенні, у салоне ёсць тэлевізар, мікрахвалевая печка, два халадзільнікі, санвузел.

IMG_5836.JPG

Дырэктар аўтапарка №17 Мікалай САМАЙЛОВІЧ каля аўтобуса МАЗ, на якім змешчаны сімвал ІІ Еўрапейскіх гульняў лісяня ЛЕСІК


IMG_5888.JPG

У салоне новенькага “Нёмана” вадзіцель гэтага аўтобуса Алег КАРНЕЙ


Юрый ЯНУШКЕВІЧ.

Фота аўтара. 


05 июня 2019 г.
Что говорит клуб экологического мониторинга сморгонской гимназии о развитии велодвижения в городе?
Осенью прошлого года ГУО «Гимназия г. Сморгони» приняла участие в конкурсе на получение поддержки по созданию клубов экологического мониторинга на базе «зеленых школ» в рамках проекта «Вовлечение общественности в экологический мониторинг и улучшение управления охраной окружающей среды на местном уровне», который финансируется Европейским Союзом и реализуется Программой развития ООН в партнерстве с Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды. Стала победителем конкурса и на базе ГУО «Гимназия г. Сморгони» начал свою деятельность клуб экологического мониторинга.

Наш клуб уже сейчас объединяет представителей районного исполнительного комитета, областного координационного экологического совета, представителей управления образования Сморгонского исполнительного комитета, Сморгонской горрайинспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды, представителей общественных организаций: ОБО «Сморгонская инициатива», ОО инвалидов «Жизнь без границ», ОО «Ахова птушак бацькаўшчыны”, ОО “Белорусский союз женщин”. С нами сотрудничают представители республиканского спортивного туристического союза, Гродненской областной ассоциации фермеров, представители бизнес-инициатив Сморгонского района, преприятий г. Сморгонь.

Одним из направлений деятельности клуба экологического мониторинга стало изучение проблемы велосипедного движения в г. Сморгонь.

На велосипедной парковке, организованной на территории гимназии, мы подсчитали велосипеды, на которых приезжают наши учащиеся. Среднее количество за неделю составило 98 велосипедов. Если учесть, что в гимназии 860 обучающихся, то почти каждый девятый из них, в хорошую погоду, приезжает на занятия на велосипеде. Анализ ситуации показал, что 2/3 это ученики 5-8 классов, большинство из которых не достигли 14-летнего возраста. Согласно правилам дорожного движения, эти категория участников дорожного движения без сопровождения взрослых может свободно передвигаться на велосипеде только по строго обзначенным зонам. Проблема заключается в том, что в нашем городе нет специально оборудованных велодорожек, а перемещаясь по тротуарам, пешеходным и жилым зонам возникает опасность столкновения с пешеходами, не стоит забывать и о высоких бордюрах тротуаров.

Для привлечения внимания общественности к выявленной проблеме, участниками клуба экологического мониторинга был организован социологический онлайн-опрос “Живу на велосипеде” с целью изучения отношения жителей города к использованию велосипедов в повседневной жизни.

В опросе приняли участие педагоги, учащиеся и их родители школ города. Наибольшее количество участников опроса были представлены двумя возрастными категориями: 11 - 15 лет и 31 - 40 лет.

По результатам опроса ежедневно используют велосипед для передвижения по городу только небольшое количество респондентов, большинство по выходным, не чаще 1-2 раз в неделю.

Преимущественно участники опроса используют велосипед для прогулок и для занятий спортом, небольшое количество ездит покупками и вообще нет тех, кто совершает на велосипед деловые поездки по городу.

Но большинство взрослых готовы отказаться от поездок на автомобиле в пользу велосипеда, если в городе будут велодорожки и велопарковки.

А это скажется на чистоте атмосферного водуха, так как в этом случае (если произвести необходимые расчеты) количество углекислого газа, который выбрасывается автомобилем, уменьшится на 314 кг за один день только за одну поездку (в школу и обратно).

Используя полученные в ходе опроса результаты, совместно с председателем районного отделения республиканского спортивного союза О. Мизуло клуб экологического мониторинга готовит обращение к вастям города с целью акцентирования внимания на проблеме велодвижения в городе и поиска путей ее решения.

Елена ЯСЕВИЧ, руководитель клуба экологического мониторинга ГУО “Гимназия г. Сморгони”.


04 июня 2019 г.
- Ой, якія смачныя! Ніколі такіх абаранкаў не каштаваў! Дзе іх і пякуць? –  пахваліў мужчына гадоў шасцідзесяці.

- У печы! У Вішневе! Гэта наша Флар’янаўна пячэ смачныя абаранкі, самыя смачныя на сённяшнім фэсце! – ледзь не ў адзін голас усклікнулі культработнікі з Вішнеўскага ДК, якія забаўлялі публіку падчас рэспубліканскага фестывалю-кірмашу “Смаргонскія абаранкі”.

IMG_6894.JPG

Ядвіга ХАДАЛЁНАК на фестывалі-кірмашы "Смаргонскія абаранкі"


Атрымаць такі камплімент – дорага каштуе. Вытворцы абаранкаў з розных гарадоў прапаноўвалі на свяце сваю прадукцыю. Праўда, іх абаранкі – заводскія. А ў Флар’янаўны – хэйд-мэйд. У кожную майстрыха ўклала часцінку сваёй душы (гэта адзін з сакрэтаў  прыгатавання). Жанчына, апранутая ў стылізаваны народны касцюм, таксама была на  падворку Вішнеўскага ДК. Частавала смаргонцаў і гасцей горада сваім печывам, дзялілася рэцэптамі смачэчы. На свята яна прывезла пірагі і некалькі падносаў румяных абаранак.

Флар’янаўна (дакладней, Ядвіга Флар’янаўна Хадалёнак) – абаранічніца з вялікім стажам. Кухарка з вялікай літары.

IMG_6899.JPG

Сухія кансервы для касалапых

- У сярэдзіне ХVII стагоддзя у Смаргоні Радзівілы заснавалі школу дрэсіроўкі мядзведзяў, якую жартоўна пачалі называць “мядзведжай акадэміяй”, - расказвае навуковы супрацоўнік Смаргонскага гісторыка-краязнаўчага музея Вольга Самаркіна. - Вучоных-“акадэмікаў” скамарохі вадзілі па Еўропе. Рэч Паспалітая, Германія, Венгрыя, Францыя… На кірмашовых плошчах касалапыя артысты танчылі пад музыку, забаўляючы публіку. Шлях іх быў далёкім і доўгім, падарожжа доўжылася да паўгода. Па дарозе касалапых трэбы было карміць. Вось і прыдумалі печыва такой формы – кругленькае з дзюрачкай пасярэдзіне. Яго зручна было насіць, надзеўшы на вяровачку і павесіўшы на шыю. Пяклі яго з заварнога цеста, таму яно доўга не псавалася. І мядзведзь сыты, і павадыр негалодны. Вось так, дзякуючы мядзведзям, Смаргонь вынайшла для ўсяго свету абаранкі. Неўзабаве сухія “кансервы” для мядзведзяў сталі папулярнымі ў карчмах мястэчка. Падаваліся як закусь.

IMG_6018.JPG

Вольга САМАРКІНА падчас тэатралізаванай экскурсіі 


Дом і печ

Не так даўно ў Смаргоні пачалі распрацоўваць гастра-брэнд “Смаргонскія абаранкі”. Тады ўзнікла лагічнае пытанне: “Ці ёсць у нас хто-небудзь, хто б мог адрадзіць сакрэты старажытнага майстэрства?”  Чалавек знайшоўся не адразу.

У 25 кіламетрах ад Смаргоні жыве 77-гадовая Ядвіга Хадалёнак. Адзіная, хто ведае рэцэпт старасмаргонскай абваранкі.

Шэсць гадоў таму жанчына пераехала з суседняй Волькаўшчыны ў больш цывілізаванае Вішнева – цэнтр сельсавета. Купіла дом з гаспадарчымі прыбудовамі. У якасці бонусу атрымала яшчэ адзін. Без перабольшання, гістарычную каштоўнасць. Хата, якой больш за сто гадоў, і там ёсць старажытная печ у рабочым стане, у якой можна прыгатаваць  самыя смачныя пірагі і абаранкі.

IMG_4744.JPG

Менавіта ў старую хату запрасіла нас Ядвіга Флар’янаўна і дзялілася старажытным рэцэптам прыгатавання абваранак, які пераняла ад сваёй маці 1915 года нараджэння


Радзіма абаранак

Смаргонь традыцыйна лічыцца радзімай абаранак. Упершыню пра гэта ўзгадаў Вільям Пахлёбкін, савецкі і расійскі гісторык, у сваіх кулінарных кнігах. «…Родина баранок - город Сморгонь в Белоруссии, где из заварного (обварного) теста впервые начали делать узкие жгутики и выпекать из них обваранки (изделия из обваренного теста)…». Гэты ж факт пацвярджае і самы вядомы беларускі гісторык кулінарыі Тадэвуш Навагродскі, доктар гістарычных навук, аўтар кнігі “Эвалюцыя традыцый харчавання беларусаў у ХІХ-ХХ стагоддзях”.

20170513183305-cc9d05d9-la.jpg

Пякарня сям'і АЛЬХІМОВІЧ (30-я гады 20 стагоддзя)


Старасмаргонскі рэцэпт

Для пачатку трэба дроў альховых (не інакш!) насекчы, печ затапіць, цеста замясіць…

Абараначніца пералічвае неабходныя інгрэдыенты для цеста: пшанічная мука, малако, дрожджы, соль, цукар, яйка, поснае масла, сметанковае масла, дабаўляю трохі ваніліну. Можна мак ці карыцу. Строгага рэцэпта не прытрымліваюся – усё на вока”.

IMG_4721.JPG

Прапорцыі павінны быць гарманічнымі – галоны сакрэт смачнай стравы. Калі цеста “падышло”, можна і абаранкі “гнуць”. Памер абараначніцы вымяралі на ўказальны палец. Гэта маленькая абаранка. А былі і вялікія – на тры і нават на чатыры пальцы.

Спачатку “кольцы” абварвалі (кідалі ненадоўга ў вар), а пасля выкладалі на бляху і выпякалі ў печах (хвілін з 10) і – вуаля, страва гатова!

IMG_4739.JPG

На кірмаш у Вільню

У 30-х гадах XX стагоддзя ў Смаргоні налічвалася каля 30 пекараў, якія займаліся выпечкай абаранкаў, - удакладняе Вольга Самаркіна. – На кожнай вуліцы было некалькі пякарняў, у кожнай майстрыхі – свой рэцэпт. Цэлую зіму ўсёй сям’ёй смаргонскія майстрыхі пяклі абаранкі, старанна зашывалі іх у чыстыя палатняныя мяхі, і ўжо ў сакавіку з гэтым грузам накіроўваліся ў дарогу. Чароды конскіх вазоў везлі тавар у Ліду, Гародню, Вільню (смаргонскія абаранкі былі традыцыйным пачастункам на кірмашы да дня Святога Казіміра на вясеннім кірмашы Казюкас). Цягніком абаранкі везлі ў Варшаву, Маскву, Санкт-Пецярбург.

cms-image-000000584.jpg

Продаж абаранкаў у Вільні (30-я гады 20 стагоддзя)


20170513183306-cf7153ce-la.jpg

                                                                   Продаж абаранкаў у Смаргоні (30-я гады 20 стагоддзя)


Наш клад!

- Напэўна, абаранкі, калі вы былі дзіцем, выраблялі нячаста? – цікавімся ў Ядвігі Флар’янаўны.

- Ой, канешне… На Каляды, Новы год, Вялікдзень і на Яна – калі быў фэст у Вішнеўскай парафіі, - зазначае жанчына. - Рабілі б, можа, і часцей, ды не было з чаго пячы. Дзе той пшанічнай мукі ўзяць? А ў пост пяклі посныя абаранкі: мука, алей, вада ды соль.

IMG_4698.JPG

- А калі вы зрабілі сваю першую абаранку?

- Гадоў у трынаццаць-чатырнаццаць станавілася побач з мамай і вучылася мясіць цеста. Сакрэтамі смачных абаранак дзялілася і суседка (бабка-павітуха), якая таксама вельмі добра ўмела абыходзіцца з цестам. І абаранкі, і пірагі смачныя пякла. І я палюбіла гэту справу. Наогул вельмі люблю гатаваць. І гасцей люблю. Уся мая радня была гасцінная, няпрагная.

- Ядвіга Флар’янаўна  - майстрыха на ўсе рукі. Наш клад! - усклікае загадчыца Вішнеўскага Дома культуры Альфрэда Дыро. - Не толькі абаранкі выпякаць, але і на кроснах ткаць, кручком і на спіцах вязаць яна таксама добра ўмее. Усё гэта ад маці пераняла. Да нядаўняга часу ў нашым ДК яна гурток па ткацтву вяла, моладзь ткаць вучыла.

Майстар-клас для Беларусі

Спрытная, актыўная, усмешлівая жанчына. Ядвіга Флар’янаўна зусім не выглядае на свае семдзесят сем. Майстар-клас па выпечцы абаранак яна правяла не толькі для журналістаў “Светлага шляху”. Напярэдадні да яе прыязджаў Аляксандр Мацяс з АНТ. Так што цяпер, як выпякаць смачныя смаргонскія абаранкі, ведаюць не толькі яе сяброўкі і аднавяскоўцы. Уся Беларусь.

IMG_4706.JPG

Напярэдадні фестывалю ўнук нашай гераіні прыехаў з Мінска да бацькоў, яны таксама ў Вішневе жывуць. І да бабці павітацца забег.

- Зноў, бабуля, пячэш абаранкі і пірагі?

- Пяку…

- Дык бізнес адкрывай, - пажартаваў.

Хто ведае, а можа, і адкрые. І ў 80 гадоў жыццё, бывае, толькі пачынаецца. Асабліва ў абараначніцы.

Сушкі – у масы!

Смаргонскія абаранкі вырабляе не толькі Ядвіга Хадалёнак. Смаргонскі хлебазавод прапаноўвае 8 найменняў сушак. 162 тоны спяклі тут у 2018 годзе. У межах спецыялізаванай выставы “Хлебная і кандытарская справа” адбыўся рэспубліканскі агляд якасці хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў “Смаката 2018". Залатым медалём была адзначана сушка «Макаўка», сярэбраным - сушка «Колос».

P.S. У Спісе нематэрыяльных каштоўнасцей Беларусі сярод 125 аб’ектаў смаргонскія “абваранкі” не значацца. Пакуль не значацца. Усяму свой час.

Галіна АНТОНАВА.

Фота, відэа аўтара, а таксама з архіва Смаргонскага гісторыка-краязнаўчага музея.


Государственный флаг Республики Беларусь
2024 – Год качества
Сморгонский районный исполнительный комитет
-
-
-
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
ЛЕТО-2024
Касцёл Найсвяцейшай Троіцы ў Войстаме
Касцёл Прасвятой Троіцы ў Жодзішках
Сморгонь туристическая
ФОК Сморгонь
-
VETLIVA
Туристический портал о Беларуси
Мой город
Открой свой город в смартфоне
Календарь событий на 2024 г
Топ-5 региона
Газета
grodnovisafree
Защита прав потребителей
Портал рейтинговой оценки
Контакты

8 (01592) 4-20-81
sport@foksmorgon.by

г. Сморгонь, ул. П. Балыша, 4а
Открыть контакты